葛餅

3月18日（日）は、食堂POCOのSunday Marketで、『葛きりスタンド』やります！ . 吉野本葛100%で作る出来立ての葛きりは、なめらかでツルッとおいしいので是非！     葛湯も作ろうか

4月15日（日）、代官山Birdさんで開催される「Bird call market」にて、本葛粉でデザートをつくるワークショップを行わせていただきます。 本葛粉は、葛の根1kgからわずか70gだけ採取できるとても希少な食

週末27日（土）は、TODAY’S SPECIAL自由ヶ丘店さんの店先で、1日限りの「葛湯スタンド」openします。 今回は、和を感じる葛湯をお楽しみいただこうと思っています。 青果ミコト屋で扱っている黒糖や

10月と11月に日本橋コレドのカフェ&キッチン「DO TABELKA（ドータベルカ） 」さんでワークショップをさせていただきます。 今回は、青果ミコト屋から今が旬のかぼちゃを使い本葛粉で作るかぼちゃプリンと、りん

週末6日（土）は、ミコト屋で吉野本葛の販売します！ 暖かくなってきたので、本葛を使って口あたりがなめらかなカシス葛ゼリーも簡単に作れちゃいますよー くらしの天然市場＠ﾒｲﾄﾞｲﾝｱｰｽ自由が丘店 時間:11:00〜日没頃