10月と11月に日本橋コレドのカフェ&キッチン「DO TABELKA（ドータベルカ） 」さんでワークショップをさせていただきます。
今回は、青果ミコト屋から今が旬のかぼちゃを使い本葛粉で作るかぼちゃプリンと、りんごジュースで簡単葛餅を作ります。
本葛粉で作った葛クリームや、ナッツ、餡などを自分好みをトッピングして、『葛づくし』のパフェを作りましょう！
もちろん出来立ての葛餅も食べていただきますよ。
練りたてのあたたかい葛餅に、黒蜜ときな粉をたっぷりかけていただきましょう！
デザートが完成したら、DO TABELKA さんで人気の定食と、お作りいただいた特製のパフェをお召し上がりいただきます。心も体もホッとする本葛の魅力を味わいに、ぜひご参加ください。
ご興味ある方は是非チェックしてみてくださいね。
詳しくはこちら⬇︎
http://do.claska.com/shop/blog/2017/09/neru_-_-.html
お申込みはこちらから⬇︎
neru 葛粉ワークショップ「葛づくしのパフェ作り – かぼちゃプリン編 – 」
［日時］2017年10月21日(土)、11月11日(土) 両日ともに 18:00～20:00
［会場］CLASKA Gallery & Shop “DO” 日本橋店 併設 カフェ＆キッチン「DO TABELKA」（コレド室町3 2F）
［定員］各回8名様
［料金］3,500円（消費税・食材費・お食事代込み） 当日現金にてお支払い
［持ち物］エプロン、ハンカチ、筆記具
［ご予約］カフェ＆キッチン DO TABELKA 店頭またはお電話で承ります。Tel：03-6262-3271
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