"KUDZU Yu STAND" by neru
neruでは、葛の根1kgからわずか70gだけ採取できるとても希少な食材の本葛粉と目に見えるシンプルな材料で作るシロップなどを使い、季節によって、”葛湯”や”冷やしくずゆ”のイベント出店をしています。
各種イベント・マルシェ出店
イベントへの出店依頼や、葛湯などを販売する場所をお貸し頂ける場合には、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
折り返し内容を確認の上、ご連絡させて頂きます。
出店実例のご紹介
プロフィール
［neru］本葛粉が日々の暮らしに溶け込み、もっと身近に楽しめるように。馴染みの素材や旬の素材で作られた美味しいおやつを、子どもも大人も楽しめるように。思わず笑顔になるような本葛体験をワークショップやイベントを通して伝えている。手作り出来立てにこだわり、新しい発想で仕上げるレシピで体も心もホッと緩ませる。また、青果ミコト屋のスタッフとしての顔も持ち、自然栽培の美味しい野菜や果物、そこにまつわる人々との触れ合いを大切に日々活動している。
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