材料(2人分)
★吉野本葛・・・15g
★ホットチョコレート用パウダー・・・ミルク150mlに使用する量
★ココナッツシュガー・・・お好みで追加します
豆乳・・・300ml
作り方
① 小鍋に★を入れ豆乳を少しずつ入れながらよく混ぜ合わせます。
②中火でとろみが出るまでねります。
③弱火にし、3分程ねります。
④水で濡らした型に入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
ホットチョコレート用のパウダーはダマになりやすいので
葛粉と合わせて少しずつ豆乳を注ぎながら溶きます。
★吉野本葛・・・15g
★ホットチョコレート用パウダー・・・ミルク150mlに使用する量
★ココナッツシュガー・・・お好みで追加します
豆乳・・・300ml
① 小鍋に★を入れ豆乳を少しずつ入れながらよく混ぜ合わせます。
②中火でとろみが出るまでねります。
③弱火にし、3分程ねります。
④水で濡らした型に入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
ホットチョコレート用のパウダーはダマになりやすいので
葛粉と合わせて少しずつ豆乳を注ぎながら溶きます。